Pumpkin Plant Tips – Comment faire pousser une citrouille

Il n’ya pas de chute sans citrouilles – de grands types, de types mini, de types orange, de types blancs, de types sculptés, et plus important encore tarte sortes. Bien que vous puissiez charger un wagon à la citrouille locale, commencez une nouvelle tradition d’automne en cultivant des courges dans votre propre jardin. Ces cultures robustes prospéreront presque partout avec les bons soins.

Obtenez le guide complet étape par étape sur la culture de citrouilles – et toutes vos questions les plus pressantes – ci-dessous, avec les commentaires de Rosie Lerner, spécialiste de l'horticulture de consommation en extension à l'Université Purdue.

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1. Choisissez vos graines de citrouille.

Il existe des centaines de variétés de citrouilles de taille, couleur, goût et texture différents, de sorte qu'aucun type particulier ne peut prétendre au titre de "meilleur". Des géants en ballon aux gourdes minuscules, il existe une variété pour vous. Découvrez quelques graines disponibles pour la commande en ligne ci-dessous:

2. Plantez les graines dans un endroit ensoleillé.

Choisissez un jour après le dernier gel pour semer les graines directement dans le sol. Chaque paquet de graines indiquera combien de temps en moyenne la plante a besoin de produire des citrouilles adultes ("Days for Maturity"). Par exemple, les petites citrouilles en sucre ont besoin de 100 jours pour arriver à maturité. Si vous voulez qu'ils mûrissent environ une semaine avant Halloween, envisagez de les planter à la mi-juillet.

Sélectionnez un emplacement en plein soleil et espacer les graines en fonction des recommandations fournies dans le paquet. La vigne à la citrouille peut s'étendre assez loin, bien qu'il existe certaines variétés "arbustives" qui poussent dans une forme plus compacte.

Si vous vous sentez ambitieux, plantez les graines dans des "collines" de citrouilles – des monticules de terre légèrement soulevés du sol. "Les collines ont tendance à se réchauffer plus rapidement et elles drainent l'eau plus rapidement que de simplement les planter à plat sur le sol", a déclaré Lerner. "Cela élève la plante et permet aux longues vignes de tomber un peu en cascade."

Fleur jaune de citrouille en fleurs

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3. Arrosez et prenez soin de vos plantes de citrouille.

La plupart des cultures légumières nécessitent un trempage doux et profond une fois par semaine – environ un pouce d'eau à la fois. Ajustez en fonction des précipitations en conséquence. Remarque: les feuilles de citrouille peuvent sembler fanées par la chaleur de l'après-midi, même si le sol est encore humide. Résistez à la tentation d'étouffer la saleté encore plus si le feuillage remonte le soir ou sous la couverture nuageuse, car un arrosage excessif peut contribuer à la pourriture des racines. Le paillage de vos lits aidera à garder les plants de citrouille plus constamment hydratés et à tasser les mauvaises herbes.

En général, vous n'avez pas besoin de tailler vos vignes. Les grandes feuilles les aident à produire plus de glucides, ce qui signifie plus de citrouilles. Certaines personnes éclaircissent leurs plantes en un ou deux fruits afin de faire pousser des citrouilles géantes, mais les jardiniers de tous les jours peuvent ignorer cette étape.

4. Fertilisez le sol au besoin.

Les citrouilles mangent beaucoup. L'utilisation d'un engrais de jardin potager tout usage (et non celui conçu pour les pelouses) peut leur fournir les bons aliments dont ils ont besoin. C'est également une bonne idée de tester votre sol tous les deux ans. Les résultats révéleront le type de saleté avec lequel vous traitez, y compris le pH et les niveaux de nutriments. – et vous aider à planifier en conséquence.

Mains récoltant une citrouille orange poussant sur une vigne

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5. Récoltez vos citrouilles.

Après plusieurs mois de croissance, vos citrouilles atteindront leur maturité lorsque leurs croûtes se durcissent et atteignent l'ombre désirée. Récoltez définitivement avant un gel important, ce qui endommagerait les fruits, conseille Burpee. Coupez la vigne avec un sécateur en laissant plusieurs centimètres de tige attachés. Ensuite, profitez des fruits de votre travail – en découpant, en cuisinant ou en décorant.


FAQ sur les citrouilles en croissance

Vous avez plus de questions sur la culture de courges? Voici ce que vous devez savoir.

Puis-je planter les graines d'une citrouille achetée en magasin?

Toi'Il vaut mieux acheter des semences de marques réputées que de conserver celles d’une citrouille aléatoire. "Il peut être récolté ou non quand les graines sont complètement mûres", explique Lerner. "Les chances sont bonnes, elles ne le sont pas."

Même si les graines germent, elles peuvent produire une plante différente en cas de pollinisation croisée avec une autre espèce de courge. Utiliser des graines sauvegardées peut constituer une expérience amusante, mais il vaut la peine de dépenser quelques dollars en semences vérifiées pour des citrouilles à la croissance fiable avant Halloween.

Puis-je cultiver des citrouilles dans des conteneurs?

Oui! Plus le conteneur est gros, mieux c'est. (Un planteur à demi-baril pourrait faire l'affaire.) Faites attention à surveiller le sol – les jardins de conteneurs se dessècheront plus rapidement que les plates-bandes normales.

Que dois-je mettre sous les citrouilles en croissance?

Étendre une couche de paille sous votre culture en développement peut aider à protéger les gourdes pendant les chauds mois d’été. "Avoir une sorte de paillis comme de la paille aidera à réduire la perte d'humidité par évaporation du sol, aidera à refroidir un peu le sol et aidera à garder les citrouilles plus propres", a déclaré Lerner.

Combien de temps faut-il pour faire pousser une citrouille?

Les citrouilles mettent généralement environ trois mois à arriver à maturité, mais cela dépend de la variété. Vérifiez le paquet de graines pour connaître le "nombre de jours avant la maturité" afin de déterminer quand vous pouvez vous attendre à récolter votre culture.

Est-il trop tard pour planter des citrouilles?

Ça dépend. Beaucoup de variétés ont besoin d'au moins 100 jours pour faire pousser des courges, ce qui fait de juillet un bon moment pour commencer à planter. Mais tant que vous avez le temps nécessaire avant que le froid et les gelées d’hiver s’installent, allez-y!

Pourquoi mes fleurs de citrouille tombent-elles?

Les citrouilles produisent des fleurs mâles et femelles. (Vous pouvez les distinguer parce que les fleurs femelles de la famille des courges ont un ovaire – ce qui ressemble à un petit mini-fruit – juste en dessous d'elles.) Les fleurs mâles s'ouvrent généralement en premier et tombent. C'est bon! Tant que les fleurs femelles sont pollinisées, vous êtes prêt à partir.

Comment puis-je protéger mes citrouilles des parasites?

Au début de la saison, couvrez vos plantes de couvertures de rangées flottantes pour les protéger des coupables courants tels que les punaises des courges, les pyrales de la courge et les coléoptères du concombre. Enlevez ces couvertures dès que les fleurs se développent, car vous aurez besoin d'abeilles pour les polliniser! Pour cette même raison, toujours Faites attention lorsque vous utilisez n'importe quel type d'insecticide dans votre jardin. Les produits chimiques peuvent nuire à ces créatures très importantes et empêcher les plantes de produire des citrouilles!